Beneficios do consumo do producto local

 

En que nos beneficia o consumo do producto local

 

*1O RAZONS PARA CONSUMIR ALIMENTOS LOCAIS: 

Comer productos locales é bo para a economía local: un euro gastado en productos cercanos xenera ol dobre para a economía local.

Os productos son máis frescos: un producto fresco é moito máis saudable para o organismo que un producto que requira de conservantes, conxelación ou estabilizantes para alargar o seu período de consumo.  

A comida local sabe mellor:  por exemplo: a leite pasteurizada ten o mesmo sabor que a leite que se consumía nos pobos antigamente , polo contrario, a leite UHT , someteuse a temperaturas máis elevadas , cambia o seu olor...

Nas froitas e nas hortalizas , pasa o mesmo, xa que un producto recolectado no seu punto óptimo, ten máis sabor que outro relectado de maneira prematura.

Son máis naturais: os productos elaborados na súa rexión teñen menos adictivos ...

No caso da leite fresca que non contén ningún adictivo, esta é leite 100% limpa, e pasteurizada.

Consumir de esta forma reduce as emisións dos gases contaminantes: xa que os medios que transportan os productos a todas as partes do mundo provocan elevadas emisións de CO2 

Comemos productos de temporada:  ao consumir productos locais , automáticamente consumimos productos da temporada , que son os máis sans ademáis de ser os máis económicos.

Conoces o orixe dos alimentos que consomes

A comida local é variada: un agricultor que no produce industrialmente pode cultivar unha gran variedade de productos.

Se impiden monopolios que alteran os precios de orixen: o 80% dos productos son distribuidos en España por distintas empresas que impoñen os prezos finales.

Comparando aos productores locales apoyas ao desarollo sostible das súas terras e negocios: con ingresos dignos dos productores locales permanecerán e utilizarán os seus recursos xerando riqueza e empleo para a súa comunidad.

https://www.priegola.com/consumo-de-productos-locales-todo-son-ventajas/